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中国制造2025将给食品机械行业带来机遇

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食品机械制造产业也是中国制造的一个组成,包含了肉类加工、饮料生产、果蔬加工等食品加工,投资人士认为中国食品机械制造业产能落后,技术含量偏低,利润率不高,再加上这几年生产要素成本不断上涨,投资回报率偏低,甚至提出“中国制造危机”的说法,由此可见,食品机械的制造升级。

    国家相关政策的出台对于我们来说具有一定的指导意义,中国食品机械设备网作为食品机械制造业的网络平台,接下来重点来关注“中国制造2025”和“互联网加”,希望为业内人士带去一点启发。

    李克强总理指出,制造业是我们的优势产业。要实施“中国制造2025”,坚持创新驱动、智能转型、强化基础、绿色发展,加快从制造大国转向制造强国。采取财政贴息、加速折旧等措施,推动传统产业技术改造。“中国制造2025”,成了今年外界瞩目的关键词。

    此前,有消息指出由工信部牵头制定的《中国制造业发展纲要(2015~2025)》规划将上报国务院。该规划被称为中国版工业4.0规划,重点实施领域为新一代信息技术产业、生物医药与生物制造产业、高端装备制造产业、新能源产业。

    分析指出,新的“智造时代”将带来我国制造业的“新生”,一大批国内制造业公司将积极探索转型升级,新的“智造时代”将会给A股带来新的投资机会。一旦工业4.0上升到国家战略高度,机器人自动化行业高景气持续。在政策的推动下,未来几年行业集中度将不断提升,龙头企业迎来历史性发展机遇。

    上海交通大学致远讲席教授王安正认为,基于工业4.0与大数据的观点,制造厂商应更多从商业视角出发,其销售的不仅仅是产品,而是根据全生命周期理念设计的系统性解决方案。

    美国辛辛那提大学讲座教授、美国国家科学基金会智能维护系统产学合作中心主任、上海交通大学先进产业技术研究院前瞻顾问委员会主任李杰提出,工业4.0应该秉持价值创造观念,通过制造的服务化来实现价值提升。如果说设备制造是蛋黄,其他的衍生服务就如同蛋白,两者融合才能创造更大价值。

    李杰提出的价值创造煎蛋模型,为工业4.0时代的中国制造业发展带来了启示。经历了数十年的跳跃式发展,中国制造业存在着缺乏理念和忽视细节的问题,其发展尚处于自动化初级阶段,关注点仍停留在质量提升与成本控制层面。

    他还提出,制造业面临的主要问题之一是“机器多、人多、数据多”,而试图简单通过引入先进设备实现行业升级,造成的结果往往是“机器多、人少、问题多”。减少人员未必会带来高效,管理机器的难度可能会更大。自动化需要有很强的管理技术作为支撑,中国制造业的发展更需要清晰的理念支撑。另有专家认为,工业4.0为中国制造业的转型升级带来契机,其核心不是实现自动化与信息化,而是关注制造业对客户、人类以及环境的意义,以零故障保证设备运行性能,以零意外彰显对生命的尊重,以零污染表达对社会的关切。

    “互联网加”行动计划:互联网产业进入快车道

    2014年的政府工作报告仅有两处提及互联网发展:一是促进互联网金融健康发展;二是要促进信息消费,实施“宽带中国”战略,加快发展第四代移动通信,推进城市百兆光纤工程和宽带乡村工程,大幅提高互联网网速,在全国推行“三网融合”,鼓励电子商务创新发展。

    相较于去年的政府工作报告,2015年政府工作报告共有三处提及了互联网发展:一是对2014年互联网工作的概括,即“支持发展移动互联网”和“互联网金融异军突起”。二是在2015年工作总体部署中提出,全面推进“三网”融合,加快建设光纤网络,大幅提升宽带网络速率,发展物流快递,把以互联网为载体、线上线下互动的新兴消费搞得红红火火。三是制定“互联网”行动计划,推动移动互联网、云计算、大数据、物联网等与现代制造业结合,促进电子商务、工业互联网和互联网金融健康发展,引导互联网企业拓展国际市场。

    目前,互联网与零售业的结合最为广泛也比较成熟,正是基于这种现状,李克强才提出要把它“搞得红红火火”。数据显示,2014年我国信息消费规模达到2.8万亿元,同比增长18%;预计2015年底达到3.2万亿元,同比增长15%左右。

    在互联网的时代,通过互联网在各个行业的渗透、融合、颠覆,对于传统的食品机械制造行业说,既能改造产能结构实现升级,也能催生新兴产业实现转型,推动存量提升和增量发展,实现腾笼换鸟和凤凰涅槃,真正提高食品机械制造企业的投资收益率。

    不可否认的是,“互联网加”行动计划必然会对一些行业固有的商业模式造成冲击,因此,如何运用好互联网这个工具,促其再次腾飞才是这些行业需要认真考虑的。此外,我国高度重视互联网产业的发展,随着宽带的普及发展,互联网与实业共振等行业也驶上快车道,而相关监管及配套政策亟待进一步完善。

(来源:互联网)

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